Makanan dan Restoran Terbaik di Melaka | Wagyu Halal Mewah di Melaka | Makanan Mesti Cuba di Melaka
Ratio Fusion Beef Cuisine, sebuah restoran yang disahkan Halal di Melaka, khusus dalam Yakiniku Halal. Kami menyajikan Wagyu Australia dan Wagyu Jepun berkualiti tinggi.
Rasai daging Wagyu Fullblood & Crossbred yang lazat dan memenangi anugerah dari keluarga Sher, yang dipercayai sejak tahun 1991. Daging lembu ini diberi makan rumput dan bijirin selama lebih dari 400 hari, memastikan kualiti yang luar biasa. Rasai perbezaannya hari ini.
Jenama wagyu "tiga teratas" di Jepun — khususnya Matsusaka Ushi, Kobe Beef, dan Omi Beef — semuanya berasal dari wilayah Kansai di Jepun. Walaupun garis keturunan mereka semua berasal dari daging lembu Tajima, sejenis baka lembu Hitam Jepun dari Prefektur Hyogo, setiap jenama wagyu ini mempunyai profil rasa yang unik.
Omi Hime Beef - jenama wagyu yang diternak di Prefektur Shiga, lembu Omi dipelihara dengan penjagaan yang sangat rapi. Selain mempunyai bijirin yang sangat halus, daging ini berbeza dari jenis wagyu lain kerana kelikatan lemaknya. Sebelum pemakanan daging menjadi kebiasaan di Jepun pada abad ke-19, daging Omi yang diperam dengan miso dipersembahkan kepada shogun yang berkuasa sebagai ubat penyembuhan.
Ratio Fusion Beef Cuisine terkenal kerana menyajikan daging lembu halal terbaik di Melaka, memastikan rasa dan kepuasan yang tiada tandingan dengan setiap hidangan.
